为做好春节期间食品安全工作,守牢食品安全底线,1月14日上午,肇庆高新区管委会副主任梁海江率领区市场监督管理局、区城市综合和执法分局开展“春节”节前食品安全检查行动。
检查组先后到肇庆市益万嘉百货商业有限责任公司、高新区礼乐茶居餐饮店、大旺市场和广东鸿浩食品科技有限公司进行督导,对肉类、粮油、坚果等应节食品进行抽查,重点检查食品生产经营单位主体资格公示、从业人员健康体检状况、食品购进渠道的票据索取、进货查验、采购记录、食品原料保质期、生产经营场所卫生状况等情况。
区领导梁海江要求,各生产经营单位要落实食品安全主体责任,严把食品安全准入关和质量关,落实落细食品安全各项工作,营造食品安全良好环境,共同维护春节期间市场经营秩序。